Рыба холодного копчения

Ознакомиться с перечнем товаров, ценами, а также условиями доставки, вы можете заглянув в прайс-лист.

Рыба холодного копчения оптом (красноперка, скумбрия, горбуша и д.р.) обладает приятным вкусом и ароматом костра, как и предыдущая разновидность, она насыщена жирными кислотами, белками, йодом, фосфором и железом. Отличается тем, что способна долго храниться практически в любых условиях.

Мы предлагаем вам рыбу холодного копчения высшего качества. Наша компания закупает выловленную рыбу только у промысловых рыбаков Дальнего Востока. Каждая партия проходит тщательную проверку и отбор специалистами.

Статус нашей компании — это инновационное фермерское хозяйство, которое имеет собственный цех по приготовлению разных сортов рыбы: красноперки, скумбрии, горбуши и др. Собственный коптильный цех позволяет совмещать в себе «фермерские» и «промышленные» подходы для производства вкусной и безопасной рыбы оптом на заказ.

При изготовлении нашей продукции мы используем только новейшее специализированное оборудование, для получения восхитительного продукта холодного копчения не добавляем консервантов, красителей и пищевых добавок, что немаловажно для вашего здоровья. Копчение рыбы-сырца осуществляется натуральным дымом с использованием древесины, что обеспечивает высокое качество выпускаемой продукции по приемлемой цене.

Холодный способ более затратный по времени, однако результат превосходит все ожидания. Наша продукция характеризуется особым ароматом, который достигается благодаря использованию натуральной щепы, насыщенным золотистым цветом, неповторимым вкусом; она способна долго храниться практически в любых условиях.

Рыба холодного копчения низкокалорийна. Это любимый деликатес многих потребителей, ее подают к праздничному столу и используют в повседневном рационе. Она содержит огромное количество полезных витаминов, прежде всего это D, E, A, аминокислоты, омега-3 и омега-6, щедра содержанием йода, фтора, магния и калия. Все это помогает человеку восстановить его запасы макроэлементов и полиненасыщенных жирных кислот, а процесс копчения, в отличие от жарки, не прибавляет рыбе лишних жиров. Поэтому ее смело можно употреблять людям, заботящимся о своей фигуре.

Используемая технология нашей компании по производству рыбы сохранила лучшие традиции старинных методов заготовки, поэтому наша продукция отличается отменным вкусом по доступным ценам. Поторопитесь побаловать себя этим изысканным блюдом.